Apolonija Kurent Lebar: Tradicionalna kitajska medicina in prehrana

Apolonija Kurent Lebar: Tradicionalna kitajska medicina in prehrana
Apolonija Kurent Lebar

Na poti raziskovanja zdrave in uravnotežene prehrane, kjer sem preučevala navadno prehrano, presno prehrano, vegansko polnovredno prehrano, se me je najbolj dotaknila tradicionalna kitajska medicina. Zakaj? Ker ne gre v ekstreme, ker upošteva posameznika, ker išče ravnovesje, zdrav razum, ker je stara že več kot 4.000 let in ni muha enodnevnica.

Za zdravje in dolgo življenje človeka (brez tablet) je pomembna prava prehrana, njena pravilna kombinacija, upoštevanje letnih časov in sončev ritem. Seveda imajo tudi čustva pomemben vpliv, saj nam tudi čustva dajejo ali jemljejo energijo, zato je pomembno tudi , da smo pomirjeni sami s seboj, da se naučimo poslušati svoje telo, svoje potrebe, svoje želje in jih tudi upoštevati. Vsak posameznik bi moral začutiti svojo energijo in spoznati bioritem notranjih organov.

Hrana je lahko naše zdravilo je povedal že Hipokrat, a lahko je tudi naša bolezen, nepravilna prehrana oz. nepravilne kombinacije prehrane povzročajo zakisanost in sluzi v telesu in vemo da bolezni živijo v kislem okolju. Naše temeljno zdravilo je hrana. Biti v ravnovesju je prava pot, ki jo iščemo vsi. Vsaka hrana in pijača, ki jo vnesemo v telo ima efekt na naše telo - na naše organe in tega se je potrebno zavedati.

Po stari kitajski medicini smo ljudje razdeljeni na štiri oz. pet morfoloških tipov: jetrni, ledvični, srčni tip, tip vranice-trebušne slinavke ter pljučni tip. Vsak od naštetih organov se povezuje z določenim okusom: kislo, slano, grenko, sladko in pikantno ter z enim od čustev: jeza, strah, veselje, razmišljanje in žalost. Preveč ali premalo hrane enega okusa vpliva na neravnovesje in potenciranje katerega od čustev, kar lahko sčasoma privede do bolezni.

Apolonija Kurent Lebar: Tradicionalna kitajska medicina in prehrana

Tradicionalna kitajska medicina obravnava človeka kot celoto. Vsak človek je sestavljen iz YIN(ženski princip) ter iz YANG (moški princip) dela. Taoizem nas tudi uči, da je v vsaki slabi stvari nekaj dobrega, ter obratno, da ni fiksnih pravil, da nikoli ne delamo ničesar 100% prav oz. 100% narobe. Vsak človek je individum in vsak se mora tako tudi obravnavati. Ne glede na to, da v Tradicionalni kitajski medicini obstaja 5 tipov morfologij, katerim dominira en organ, lahko na nekoga določena hrana vpliva dobro na drugega pa morda ne. Odvisno od okolja, našega življenja, naših prehranjevalnih navad, zdravja itd.

Hranimo se s čustvi in s hrano in ti dve nam dajeta ali tudi kradeta energijo, zato je pomembno kaj jemo in kakšna so naša čustva. Če smo po obroku utrujeni, pomeni , da smo nepravilno jedli in namesto, da bi s to hrano pridobili energijo, naše telo porabi še več energije, da to hrano predela.

Vsaka hrana ima na naše telo določen efekt in potrebuje določen čas, da se prebavi. Zato med obrokom in 2 uri po ne pijemo nobenih pijač ( razen vroče vode po požirkih) in ne jemo sladic. Čas je zelo pomemben, vsaka hrana, ki jo vnesemo v svoje telo potrebuje svoj čas za presnovo! Hrano (vsako) najprej zaužijemo, potem se mora ta hrana asimilirati (5 okusov hrane), nato se transformira hrana v energijo, višek oz. toksine pa izločimo.

Nasvet:
Voda je tudi naša energija. Koliko vode potrebuje naše telo? 2, 3 litre? Bolj kot je voda mrzla prej gre iz našega telesa in ne pride do naših organov in ne izloči toksinov iz telesa. Zato je potrebno piti vodo sobne temperature, po požirkih, pogosteje. Med obrokom lahko pijemo vročo vodo po požirkih ( saj le ta ne bo motila prebavnega procesa), prav tako po obroku.
Poskusite in poslušajte kaj vam pove vaše telo.

Hvala, ker ste
Apolonija

Spremljajte me na blogu: apolonijablog.wordpress.com
ter facbook strani: www.facebook.com/apolonija.infinity888